Идеята за Sprout Nut Butters покълна през 2019.
Свързваме хората с природата чрез чиста, органична храна. Вярваме, че когато се храним съзнателно с покълнала храна, подобряваме здравето си и се свързваме по-дълбоко със Земята. Съхраняваме традициите на покълване, сушене и смилане на ядките на каменна мелница. Ефектът е, че запазваме всички важни ензими и минерали, а храната е лесно усвояема от организма. Основаваме се на древни знания, за да отговаряме на нуждите на модерния и забързан човек.
Начало бяха бакалавърската степен “Нутрициология” в Германия и пътувания до далечния Изток. Вдъхновени с академичните и духовните знания, поехме по пътя на здравословното хранене и начин на живот.
В Непал открихме силата на простия живот и чистата храна, а в Индия преминахме през Випасана – 10 дни на медитация в тишина, което ни помогна да създадаваме продукти, които не само подхранват тялото, но и търсят и напомнят за вътрешния баланс, който усетихме по време на нашите пътешествия.
След три години задълбочено проучване, експерименти и твърди принципи, преоткрихме магическия процес на покълването. Скоро произведохме и първия тахан на Sprout – от покълнали орехи, събрани от малко българско село.
През 2024 г. имахме удоволствието да участваме в няколко земеделски фестивала. Хората имаха възможност да дегустират нашите тахани и да усетят качеството и автентичния им вкус.
Вдъхновяващите ни срещи с общността са част от причината днес да предлагаме разнообразие от вкусове, всички създадени с органични ядки и семена, повечето отгледани и събрани в България. Всеки продукт е богат на хранителни вещества и е създаден с мисъл за тялото и природата.